店铺经营的三大法宝,让顾客源源不断!
很多小伙伴都梦想拥有一家属于自己的店铺,寻一处喜欢的地方,开一家浪漫的鲜花店,或是一家有格调的蛋糕店,静静地等待顾客上门。
当真正开店之后才发现真的很难,地址选的一般、客流量少、装修风格不独特、原料成本高,研发能力欠,营业额低……

同样是开店做生意,不同人去做,结果也会不同。店铺经营好的人,并不是他多具有做生意的天赋,而是他懂得一些门店经营的技巧。
今天,给老板们介绍门店经营的三大法宝,希望能帮助老板们更好地管理店铺。
差异化产品运营

随着同行业竞争的愈演愈烈,店铺除了将优惠、超值、特价的商品充分展现给顾客,应该更加用心去提高顾客转化率。
比如烘焙店的顾客通常都会出现选择困难,顾客会对某一款口味特别喜欢,直接购买!但其他款口味也想尝尝!因此,店内肯定需要具备丰富的产品,让顾客可以自助品尝及购买。这样,不仅顾客能够品尝到更多店内产品,也吸引了诸多食客的眼球。
另外,店内的季节限定和产品更新也是提升店铺销量的一个重要因素。根据季节变化而增加季节限定款口味,即使顾客品尝过这家店的很多产品,但是过段时间都会有不同的新口味出现,不断给顾客带来惊喜,能够有效的留住新老用户。
门 店 促 销 管 理
与专柜品牌不一样,单体店铺很多是不具备高知名度的,所以促销活动的制定要落实是否足够诱人,从而吸引顾客进店消费,从而提高销量。
还有一些促销活动目的是通过某个产品的促销来带动店内的整体销量,这种情况下,必须做好促销产品与畅销产品的关联销售,以提升客单价。
门店除了定期开展促销活动,还必须做好所在商圈的宣传,制造促销活动在商圈的影响力,以最大化的吸引客流到门店内。
比如,母婴店为了提升人气,可以开展短期的促销返现活动,活动在推广的时候,除了在周边社区、商圈内发放传单。
活动当天,也可以利用一些电动玩具摆在门店门口,吸引孩子来免费玩。这样,无数个孩子拉着家长进了这家门店,配合促销政策,销量自然不在话下。
使用酷享“码上惠”智能收银码牌
酷享码上惠不仅是一款收银码牌,它不但具备稳定的收银系统,还能为商户提供智能店铺管理。
通过一站式管理服务,从人员、资产、订单、会员、商品、库存数据、营销工具、收银等多维度覆盖,有效提高门店经营效率。
1、支付即关注
顾客到店消费后即可自动关注,关注后,可通过“码上惠”公众号向顾客推送消息。完全免费。
新品上市或举行优惠活动时, 商家往往需要通过一些渠道投放广告,包括电视广播等媒体,并且费用不菲。
使用“码上惠”公众号向粉丝推送消息, 完全免费。并且发送的对象都是曾经的老顾客。通过合理的营销策略,如诱导分享, 可达到远超传统媒体的效果。
2、支付即会员
顾客到店消费达一定金额(自己设定),即可自动领取会员卡。会员卡具备储值、积分、打折的功能。
3、卡券营销
商家可通过“码上惠”可向顾客发放电子优惠券,引导顾客消费,挽回流失客户。
不同于传统卡券在物料、印刷和投放上均需一定成本,“码上惠”电子优惠券完全0成本,而且不用记账核销,绿色环保的方式已应用于多个行业。可通过使用时间、地点等方式, 引导顾客流向。
“码上惠”在餐饮、零售等行业的广泛应用,会帮助商家源源不断产生数据,随着数据的不断丰富,加之大数据技术和硬件不断升级,餐厅将可在定位、选址、经营决策、营销策划、供应链、运营管理等大范围内应用大数据,不断进行自我优化,形成领先于其他商家的差异化优势。